Các ace đăng ký thông tin vào form bên dưới để nhận thông tin mới các thị trường nước ngoài  hoặc chat qua zalo nhé .https://zalo.me/0963745538)

Trà sữa Đài Loan đầu tiên được kết hợp thế nào?

Với sự hòa nhập vào nhiều thị trường khác nhau nên công thức pha Trà sữa Đài Loan cũng được biến tấu rất đa dạng. Nguyên liệu chủ yếu được sử dụng là trà được hòa quyện cùng sữa theo tỷ lệ thích hợp kết hợp với một số loại topping. Các loại trà phổ biến để pha chế cùng sữa là:

Hồng trà là tên gọi của người châu Á dựa vào màu đỏ sẫm của nước trà sau khi pha. Còn black tea là cách gọi theo tên tiếng Anh vì lá trà màu đen. Sở dĩ lá trà có màu đen nhưng nước trà có màu đỏ do lá trà đã trải qua quá trình ủ men oxy hóa. Độ đậm nhạt của nước trà phụ thuộc vào mức độ oxy hóa khi lên men, thông thường sẽ từ 80-100%. Chính vì vậy mà vị trà thường đậm đà hơn so với các loại trà khác.

Trà là nguyên liệu chính có trong trà sữa.

Lục trà nhài hay còn được gọi là trà xanh hoa nhài Đài Loan. Trà được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống bằng lò hấp cách nhiệt hoặc phơi nắng, cho ra phần nước pha có màu xanh nhạt ngả vàng. Lục trà khác với hồng trà là không trải qua quá trình ủ men nên nước trà dễ bị đổi màu khi để lâu. Loại trà này được ướp cùng hoa nhài để tạo nên hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

Trà Alishan được mệnh danh là "quốc trà" của Trà sữa Đài Loan. Như tên gọi của nó, loại trà này có chiết xuất từ lá trà Alishan, chỉ có trên vùng núi cao Alishan Đài Loan. Không chỉ có màu sắc và mùi vị rất đặc trưng mà loại trà này còn rất tốt cho sức khỏe .

Trà Ô long là một trong những trà được sản xuất với khối lượng lớn nhất Đài Loan. Với những đặc điểm thuận lợi về khí hậu và thổ nhưỡng mà lá trà này hầu hết được xuất xứ từ bản địa. Trà được vo tròn với mức độ oxy hòa từ 15% - 70% nên có vị ngọt nhẹ và hương thơm nồng.

Trà còn được gọi là Mộc trà thiết quan âm. Đặc biệt, nó có nguồn gốc gắn liền với điển tích về Quan Âm đại sĩ nên thu hút nhiều sự chú ý của khách du lịch ghé thăm. Loại trà này có độ oxy hóa thấp, từ 10-15% nên khi pha sẽ còn vị hơi ngai ngái của trà xanh.

Earl Grey được biết đến là loại trà Bá Tước ở Anh Quốc, bắt nguồn từ lá trà Ceylon và tinh chất của quả Bergamot. Tận dụng được những nét khí hậu tương đồng với đảo Ceylon mà Đài Loan cũng đem giống trà này về trồng kết hợp cùng những kỹ thuật chế biến đặc biệt đã tạo nên một sự hấp dẫn kỳ lạ của Trà sữa Đài Loan.

Hương vị thơm ngon, béo ngậy của trà sữa khiến nhiều người phải mê mệt.

Cách hướng dẫn di chuyển khi đi du lịch Đài Loan tháng 12

Để có được chuyến du lịch Đài Loan tháng 12 thuận tiện hơn, dễ dàng đi đến các địa điểm tham quan khác. Thì bạn có thể tham khảo các phương tiện như:

Taxi: Được biết đến là một trong các phương tiện di chuyển thuận tiện và an toàn nhất ở Đài Loan, nhưng khi đi taxi thì bạn nên cân nhắc về chi phí nhé. Sẽ đắt hơn so với các phương tiện khác.

Tàu điện ngầm: Nhắc đến các hình thức di chuyển công cộng thì không thể nào bỏ quá được tàu điện ngầm. Tại các địa điểm như Đài Chung, Đài Bắc và Đài Nam đều có hệ thống tàu điện ngầm hiện đại. Đây chắc chắn sẽ là loại phương tiện thuận tiện nhất để có thể di chuyển trong thành phố.

Xe bus: Hệ thống xe bus ở Đài Loan cung cấp các dịch vụ nhiều tuyến chạy thẳng để phục vụ khách hàng. Chính vì thế mà du khách có thể mua vé trước hoặc cũng có thể trả tiền trực tiếp cho bác tài.

Thuê xe: Để có thể tự do di chuyển và khám phá các khu vực khó tiếp cận bằng các loại phương tiện khác hay là các vùng nông thôn thì thuê xe sẽ là một trong những lựa chọn hợp lý dành cho bạn. Và phải chắc chắn rằng bạn có giấy phép lái xe và hiểu luật rõ giao thông của Đài Loan.

Những món ăn đặc trưng nên thử khi đi du lịch Đài Loan tháng 12

Với thời tiết se se lạnh của mùa đông thường sẽ kích thích vị giác hơn và được thưởng thức những món ăn ngon và đặc biệt ở Đài Loan vào mùa này thì thật tuyệt đúng không nào. Nếu đã đi du lịch Đài Loan tháng 12 thì bạn hãy thử các món ăn như:

Mì cay Yongkang: được biết đến là loại mì có sợi mì dai mềm, được ăn cùng nước dùng đậm vị và thơm nồng. Thêm một ít vị cay cay là đã có thể xua tan được cái lạnh chớm đông.

Đậu hũ thối: tuy làm món ăn khá nặng mùi nhưng món ăn này khi được chiên lên lại có vị ngậy ngậy, bùi bùi. Vô cùng hấp dẫn với mùi thơm trứ danh, đây chắc chắn sẽ là món ăn thú vị mà bạn nên thử một lần.

Xiao Long Bao: món ăn đặc trưng nổi tiếng của chuỗi nhà hàng Din Tai Fung mà khi đến Đài Loan ai ai cũng muốn được thử một lần. Những chiếc bánh bao xinh xắn vừa ăn này, có một lớp bọc mỏng như tờ giấy, được bao quanh thịt viên mềm mọng. Kèm với đó là nước dùng đậm vị, nóng hổi. Mặc dù là món ăn đơn giản, nhưng lại vô cùng nổi tiếng với người dân bản địa hay là khách du lịch vì hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Bánh dứa: một món quà lưu niệm thích hợp để bạn có thể mang về tặng cho những người thân và gia đinh. Món ăn ngọt ngào được làm từ trái cây này lại được làm từ những quả dứa tươi ở dãy núi Bagua, Đài Loan. Sau khi được hái về và chế biến thành loại mứt thơm ngon, đậm đà. Được sử dụng làm nhân cho chiến bánh ngọt hơi bơ, tạo ra chiếc bánh hình khối nhỏ xinh này.

Top 5 thương hiệu trà sữa Đài Loan được yêu thích tại Việt Nam

Gong Cha là một thương hiệu trà sữa vốn đã rất nổi tiếng đến từ Đài Loan, được lòng các bạn trẻ và được rất nhiều các công ty mong muốn khai thác và kinh doanh. Gong Cha mang ý nghĩa của trà cung đình, thường được các vị hoàng thân quý tộc thưởng thức trong các buổi yến tiệc.

Xuất phát điểm là một loại trà cao cấp, Gong Cha được lan rộng hơn vào thị trường trà sữa Việt Nam đầy tiềm năng, đã dần tạo nên một làn gió mới trong nghệ thuật thưởng trà của giới trẻ Việt.

Đồ uống tại Gong Cha đều được làm từ các nguyên liệu hảo hạng như trà ô long, trà xanh, đen, trà alisan,.. mang đậm hương vị thơm ngát, tự nhiên từ các lá trà xanh mát, hứng những gì tinh túy nhất của thiên nhiên. Kèm theo đó là topping kem sữa sẽ khiến thức uống trở nên đặc biệt hơn. Chính vì vậy, đây là một trong những thương hiệu trà sữa được nhiều người Việt Nam ưa chuộng nhất.

Trà sữa Đài Loan sau khi về Việt Nam được rất nhiều người ưa chuộng và thích thú.

Ding Tea vốn là thương hiệu trà sữa bắt nguồn từ Đài Loan – xứ sở sinh ra rất nhiều hãng trà sữa nổi tiếng có những hương vị đặc biệt và khác nhau, mỗi hãng có một sự đặc sắc riêng.

Xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2014 nhờ một cặp đôi từng là du học sinh Canada, thương hiệu này dần dần thống trị trong các hệ thống trà sữa của Việt Nam. Ding Tea không chỉ bao gồm menu hấp dẫn về các loại trà sữa mà các loại trà hoa quả, trà mạn cũng được xứng tên rất nhiều lần trong các danh mục các vị trà được giới trẻ yêu thích nhất ở đây.

Xuất thân của BoBaPoP cũng giống như Heekcaa, Dingtea, Tocotoco,...đều từ Đài Loan – đất tổ của trà sữa. Là thương hiệu trà tươi nổi tiếng, sử dụng hoàn toàn nguyên liệu sạch và tự nhiên. Lá trà thiên nhiên được nhập khẩu từ Đài Loan mang đến hương vị khá lạ, đậm đà nhất là các loại trà sủi bọt.

Menu BoBaPoP tập trung chủ yếu vào các loại trà tươi, và đồ uống khác biệt duy nhất là món kem tuyết quen thuộc với bao thế hệ học sinh sinh viên. Có 6 loại trà chủ yếu được BoBaPoP đưa đến với khách hàng: Trà sủi bọt, trà sữa, trà đặc biệt, trà con gái, trà bí đao và cuối cùng là fresh trà.

Sharetea là một trong những thương hiệu trà sữa nổi tiếng đến từ Đài Loan được thành lập vào năm 1992 với hơn 450 cửa hàng tại hơn 20 quốc gia trên thế giới như Canada, Australia, Dubai...

So với các thương hiệu khác, menu của Sharetea khá đơn giản với các loại trà sữa vô cùng cơ bản như trà sữa bạc hà, trà sữa chanh dây, trà sữa xoài...

Sharetea là một trong những thương hiệu trà sữa nổi tiếng đến từ Đài Loan cũng được rất nhiều người Việt Nam yêu thích

Chago là thương hiệu trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan. Tuy chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2015 nhưng trà sữa Chago đã làm lên điều kỷ lục mà không phải thương hiệu trà sữa nào sẽ làm được. Trà sữa Chago mang lại cho các thực khách một cảm giác mới mẻ khi thưởng thức một ly trà sữa. Đậm vị trà tự nhiên, vị béo ngậy của sữa và những viên trân châu – linh hồn của món trà sữa này.

Đài Loan là được biết đến là hòn đảo xinh xắn nằm bên trong một khu rừng nhiệt đới xanh rậm rạp. Nên du lịch Đài Loan tháng 12 sẽ là thời điểm lý tưởng để du khách có thể ngắm nhìn những bông hoa tuyết rơi ngoài đời thực. Du khách còn có thể trải nghiệm các hoạt động thú vị như thả mình trong suối nước nóng để thư giãn hay là tham gia các lễ hội đặc sắc. Và còn được ăn những món ăn ngon vào mùa đông. Để có được chuyến du lịch Đài Loan tháng 12 một cách trọn vẹn chúng tôi đã tổng hợp những thông tin hữu ích cho chuyến đi. Cùng theo chân Egg Venture tìm hiểu thêm nhé!